Bahan-bahan:
Bahan utama
1 kg siput sedut @ belitung
2 keping asam gelugor
1 liter santan cair
300 ml pati santan
3 batang serai (dititik)
3 helai daun kunyit (disiat)
Garam dan gula secukup rasa
Bahan kisar
3 biji cili merah
10 biji cili padi hijau kampung
1/2 inci kunyit hidup
1/2 inci belacan
8 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 biji buah keras
Cara-cara memasak:
1. Siput sedut @…